오스트레일리아와 뉴질랜드의 땅콩: 표시 규정과 도입 가이드

땅콩은(는) FSANZ 알레르겐 목록에 포함되나요?

식품기준코드에서 'peanut(땅콩)'은 각각 명시해야 하는 9가지 견과류와는 별도로 그 자체의 규정 명칭이에요. PEAL 시행 이후, 땅콩이 든 뮤즐리바는 원재료 목록에서 땅콩을 굵게 표시하고, 'Contains peanut'과 같은 굵은 요약 표시에도 다시 표시해요. 이 요약 표시는 원재료와 같은 시야 안에 있어서 확인이 순식간에 끝나요. 2024년 2월 25일 이전에 이전 표기로 포장된 식품은 2026년 2월 25일까지 판매될 수 있었으니, 이제는 예전 형식의 표시가 매대에서 사라졌을 거예요.

오스트레일리아·뉴질랜드 식품기준코드의 Standard 1.2.3 및 Schedule 9는 정해진 '규정 명칭(required names)'을 사용해 알레르겐을 표시하도록 요구해요. 2024년 2월 25일부터 시행 중인 쉬운 영어 알레르겐 표시(PEAL) 규정에 따라, 각 알레르겐은 원재료 목록에서 굵게 표시되고, 원재료 옆에 배치되는 'Contains(함유)'로 시작하는 굵은 요약 표시에도 다시 표시돼요. 그 날짜 이전에 구 규정으로 표시된 식품은 2026년 2월 25일까지 판매될 수 있었어요. 'May contain(함유 가능)' 표시는 임의 사항으로 코드의 규제 대상이 아니에요.

• FSANZ: Allergen labelling for food businesses

땅콩 도입에 대한 ASCIA의 가이드라인

ASCIA의 권장 4는 부드러운 땅콩버터, 곱게 간 땅콩, 땅콩가루처럼 연령에 맞는 형태의 땅콩을, 아기가 발달상 준비가 되어 고형식을 시작한 직후 되도록 빨리 식단에 포함하도록 하며, ASCIA는 이 근거의 에비던스를 중간 수준으로 평가해요. 권장 11은 땅콩을 도입한 후 알레르기 반응의 징후가 없다면 적어도 주 1회는 계속 제공하도록 덧붙여요. ASCIA의 안전한 식품 실천 지침은 4세 미만 어린이에게는 통째 견과나 조각을 피해야 한다고 해요. 권장 6은 다른 음식에 대한 알레르기가 땅콩을 미룰 이유가 되지 않는다고 해요. 아기에게 습진이나 기존 알레르기가 있다면 의사와 상담하세요.

오스트레일리아와 뉴질랜드의 임상 면역학·알레르기 전문의를 대표하는 전문 기구인 ASCIA는 2026년에 개정판 「식품 알레르기 예방을 위한 영유아 수유 가이드라인」을 발표했어요. 이 가이드라인은 아기에게 발달상 준비가 된 신호가 보이면(보통 생후 6개월경, 생후 4개월 이전은 안 됨) 이유식을 시작하고, 한 끼에 새로운 일반 알레르겐은 하나만 도입하며, 알레르기 반응이 없다면 도입 후에도 해당 알레르겐을 적어도 주 1회는 계속 제공하도록 권장해요.

• ASCIA Guideline: Infant Feeding for Food Allergy Prevention (2026), summary of recommendations

앱에서 땅콩 기록하기

지역을 오스트레일리아/뉴질랜드로 설정하면 앱의 알레르겐 스케줄은 FSANZ 목록을 따라요. 스케줄에서 땅콩은(는) 땅콩로 표시돼요. 각 알레르겐 항목은 '시작 전'에서 '도입함', '완료' 또는 '반응 있음'으로 진행되고, 14일 간격을 두어 새로운 음식을 나눠 도입하기 때문에 지연 반응이 나타나도 어떤 음식 때문인지 찾기 쉬워요. 묽게 갠 부드러운 땅콩버터나 땅콩가루처럼 어떤 형태로 줬는지 기록해두면 나중에 비교하기 쉬워요. 증상이 보이면 심각도와 함께 기록하세요. 소아과 리포트는 날짜를 하나의 PDF로 모아 다음 진료에 활용할 수 있게 해줘요. 이는 보호자와 의사를 위한 기록이지 진단이 아니에요.