過敏原指南 · 澳洲/紐西蘭
澳洲和紐西蘭的花生:標示規則與添加指南
資料查核日期:2026年9月。以下每項陳述均附有官方原始來源連結。
科普說明: 本指南整理官方標示規定與已發布的指引,並非醫療建議。在為寶寶添加副食品或解讀症狀之前,請務必諮詢小兒科醫師,瞭解寶寶的具體健康需求。 閱讀完整免責聲明.
花生是否列在FSANZ過敏原清單中?
根據《食品標準法典》,「花生」本身就是一個獨立的指定名稱,與必須逐一命名的九種堅果分開。自PEAL規則生效以來,含花生的什錦穀物棒需在成分表中以粗體標出花生,並再次以粗體彙總聲明的形式出現,例如「Contains peanut」(含花生)。該彙總聲明與成分表處於同一視野範圍內,查看只需一瞬間。在2024年2月25日前依舊寫法包裝的食品,可繼續銷售至2026年2月25日,因此舊版包裝如今應已從貨架上撤下。
《澳紐食品標準法典》標準1.2.3及附表9要求過敏原必須以規定的「指定名稱」予以聲明。根據自2024年2月25日起施行的「簡明英語過敏原標示」(PEAL)規則,每種過敏原都需在成分表中以粗體標出,並在成分表旁再以粗體的「Contains」(含有)彙總聲明中重複列出。在該日期前依舊規則標示的食品,可繼續銷售至2026年2月25日。「可能含有」(May contain)聲明屬於自願性質,不受該法典規範。
ASCIA關於添加花生的指引怎麼說
ASCIA第4條建議指出,寶寶在具備發育準備並已開始添加固體食物後,應盡快在飲食中加入適合月齡形態的花生,例如滑順花生醬、磨得很細的花生或花生粉;ASCIA將相關證據評為中等。第11條建議補充說,花生添加成功後,如果沒有出現過敏反應跡象,應繼續每週至少提供一次。ASCIA的安全餵食做法指出,4歲以下兒童應避免整顆堅果或堅果塊。第6條建議指出,對其他食物過敏並不是推遲添加花生的理由。若寶寶有濕疹或已有過敏,可諮詢醫師。
ASCIA是澳洲和紐西蘭臨床免疫學與過敏專科醫師的權威專業機構,於2026年發布了更新版《嬰兒餵食與食物過敏預防指引》。該指引建議在寶寶表現出發育準備跡象時開始添加固體食物,通常在6個月大左右,且不早於4個月大;每餐只添加一種新的常見過敏原;一旦某種過敏原添加成功,應每週至少提供一次,除非出現過敏反應。
在App中記錄花生
將地區設定為澳洲/紐西蘭,App中的過敏原時程表就會遵循FSANZ清單。 在時程表中,花生顯示為花生。每個過敏原項目會從「尚未開始」依序變為「已引入」「已排除」或「出現反應」,14天的間隔讓新食物錯開添加,方便將延遲反應對應到特定食物。 記下你提供的形態,例如稀釋後的滑順花生醬或花生粉,方便日後比較。 如果發現症狀,請記錄下來並標註嚴重程度;小兒科醫師報告會將各項日期整理成一份PDF,供下次就診使用。這是給你和醫師參考的記錄,而非診斷。
從第一次嘗試到排除過敏,全程記錄花生
按照寶寶專屬的時間軸,記錄每一次嘗試與任何反應,再產生一份清晰的報告與小兒科醫師分享。
在 App Store 免費體驗 →在各地區過敏原清單頁面可並排查看各地區的完整清單。