オーストラリアとニュージーランドにおけるピーナッツ: 表示ルールと導入ガイダンス

ピーナッツはFSANZのアレルゲンリストに含まれていますか?

食品基準コードのもとでは、「peanut(ピーナッツ)」はそれぞれ個別に名指しが必要な9種類の木の実とは別に、独自の規定名称です。PEALの施行以降、ピーナッツを含むミューズリーバーは、原材料リストの中でピーナッツを太字表示するとともに、「Contains peanut」のような太字の要約表示にも再度記載されます。この要約表示は原材料と同じ視野内にあるため、確認は一瞬で済みます。2024年2月25日より前に旧表示で包装された食品は2026年2月25日まで販売可能だったため、旧形式の表示は現在では店頭から姿を消しているはずです。

オーストラリア・ニュージーランド食品基準コードのStandard 1.2.3およびSchedule 9は、定められた「required names(規定名称)」を用いてアレルゲンを表示するよう求めています。2024年2月25日から施行されている平易な英語によるアレルゲン表示(PEAL)ルールにより、各アレルゲンは原材料表示の中で太字で示されるとともに、原材料表示の隣に「Contains(含む)」で始まる太字の要約表示にも記載されます。その日付より前に旧ルールで表示された食品は、2026年2月25日まで販売を継続できます。「May contain(含む可能性あり)」の表示は任意であり、コードによる規制対象ではありません。

• FSANZ: Allergen labelling for food businesses

ピーナッツの導入についてASCIAのガイダンスが述べていること

ASCIAの推奨4は、滑らかなピーナッツバター、細かくすりつぶしたピーナッツ、ピーナッツ粉など年齢に適した形のピーナッツを、赤ちゃんに発達的な準備が整い離乳食を始めたらなるべく早く食事に取り入れるべきだとしており、ASCIAはこの根拠のエビデンスを中程度と評価しています。推奨11は、ピーナッツを導入した後、アレルギー反応の兆候がなければ、少なくとも週1回は与え続けるべきだと付け加えています。ASCIAの安全な食事の実践では、4歳未満の子どもには丸ごとのナッツや欠片は避けるべきだとしています。推奨6は、他の食品へのアレルギーがあることはピーナッツを控える理由にはならないとしています。赤ちゃんに湿疹や既存のアレルギーがある場合は、医師に相談してください。

オーストラリア・ニュージーランドの臨床免疫学・アレルギー専門医の中心的な専門団体であるASCIAは、2026年に更新版「食物アレルギー予防のための乳児栄養ガイドライン」を発表しました。このガイドラインは、赤ちゃんに発達的な準備が整ったサイン(通常は生後6か月頃、生後4か月より前は不可)が見られたら離乳食を開始すること、1回の食事で新しいアレルゲンとなりうる食品は1種類だけ導入すること、そしてアレルギー反応が出ない限り、導入後は少なくとも週1回はそのアレルゲンを与え続けることを推奨しています。

• ASCIA Guideline: Infant Feeding for Food Allergy Prevention (2026), summary of recommendations

アプリでピーナッツを記録する

地域をオーストラリア/ニュージーランドに設定すると、アプリのアレルゲンスケジュールはFSANZのリストに従います。 スケジュールでは、ピーナッツはピーナッツとして表示されます。各アレルゲンの項目は「未開始」から「導入済み」「クリア」または「反応あり」へと進み、14日間の間隔を空けることで新しい食品を分散させ、遅発性の反応がどの食品によるものか特定しやすくなります。 薄めた滑らかなピーナッツバターやピーナッツパウダーなど、与えた形状を記録しておくと、後で比較しやすくなります。 症状が見られたら、その重症度とともに記録してください。小児科医向けレポートは日付を1つのPDFにまとめ、次回の受診に役立ちます。これはあなたと医師のための記録であり、診断ではありません。