지역별 알레르기 유발물질 목록
앱의 알레르기 유발물질 트래커는 설정 중 선택한 지역을 기준으로 초기 체크리스트를 생성합니다. 각 지역의 기준이 다루는 내용과 그 근거를 확인하세요.
미국 — FDA
식품 알레르기 유발물질 표시 및 소비자 보호법(FALCPA), FASTER Act로 개정
FDA는 미국에서 판매되는 포장 식품 라벨에 9가지 주요 알레르기 유발물질을 표시하도록 요구합니다. 설정 중 "미국"을 선택하면 앱이 사용하는 목록입니다.
- 우유
- 계란
- 땅콩
- 견과류
- 밀
- 대두
- 생선
- 갑각류
- 참깨
유럽연합 — 규정(EU) No 1169/2011
소비자 식품 정보 제공에 관한 규정, 유럽위원회
EU 규정 1169/2011은 유럽연합에서 판매되는 식품에 14가지 알레르기 유발물질을 표시하도록 요구합니다. 설정 중 "유럽연합"을 선택하면 앱이 사용하는 목록입니다.
- 글루텐 함유 곡물(밀, 호밀, 보리, 귀리)
- 갑각류
- 계란
- 생선
- 땅콩
- 대두
- 우유
- 견과류
- 셀러리
- 겨자
- 참깨
- 이산화황 및 아황산염
- 루핀
- 연체동물
호주 / 뉴질랜드 — FSANZ 기준 1.2.3
식품 기준 코드 부속서 9, Food Standards Australia New Zealand(FSANZ)
FSANZ 기준 1.2.3 부속서 9는 호주와 뉴질랜드에서 판매되는 식품에 12가지 알레르기 유발물질을 표시하도록 요구합니다. 설정 중 "호주 / 뉴질랜드"를 선택하면 앱이 사용하는 목록입니다.
- 계란
- 우유
- 땅콩
- 견과류
- 참깨
- 대두
- 밀(글루텐 함유 곡물 — 밀, 보리, 호밀, 귀리)
- 생선
- 갑각류
- 연체동물
- 루핀
- 아황산염(10mg/kg 이상)