過敏原指南 · 澳洲/紐西蘭
澳洲和紐西蘭的貝類:標示規則與添加指南
資料查核日期:2026年9月。以下每項陳述均附有官方原始來源連結。
科普說明: 本指南整理官方標示規定與已發布的指引,並非醫療建議。在為寶寶添加副食品或解讀症狀之前,請務必諮詢小兒科醫師,瞭解寶寶的具體健康需求。 閱讀完整免責聲明.
貝類是否列在FSANZ過敏原清單中?
FSANZ將「甲殼類」和「軟體動物」列為兩個不同的指定名稱。其關於PEAL變更的指引說明,新規則意味著軟體動物必須與各種堅果、各種穀物一樣單獨聲明。因此,一份含有蝦和魷魚的海鮮什錦會以粗體顯示「Contains crustacean, mollusc」(含甲殼類、軟體動物)。這與歐盟和英國的做法一致,二者同樣將這兩類分開處理,而與美國不同——美國不將軟體動物列為主要食物過敏原。
《澳紐食品標準法典》標準1.2.3及附表9要求過敏原必須以規定的「指定名稱」予以聲明。根據自2024年2月25日起施行的「簡明英語過敏原標示」(PEAL)規則,每種過敏原都需在成分表中以粗體標出,並在成分表旁再以粗體的「Contains」(含有)彙總聲明中重複列出。在該日期前依舊規則標示的食品,可繼續銷售至2026年2月25日。「可能含有」(May contain)聲明屬於自願性質,不受該法典規範。
ASCIA關於添加貝類的指引怎麼說
ASCIA第5條建議將貝類列入應在寶寶一歲以內添加的常見食物過敏原清單,優先選擇家庭日常飲食中已有的食物,並將證據評級為極低。ASCIA對澳洲和紐西蘭常見食物過敏原的定義使用「貝類」這一統稱,而不像標籤那樣區分甲殼類和軟體動物。貝類添加成功後,第9條建議除非出現反應,否則應繼續每週至少提供一次。如果家庭成員有海鮮過敏史,請諮詢醫師。
ASCIA是澳洲和紐西蘭臨床免疫學與過敏專科醫師的權威專業機構,於2026年發布了更新版《嬰兒餵食與食物過敏預防指引》。該指引建議在寶寶表現出發育準備跡象時開始添加固體食物,通常在6個月大左右,且不早於4個月大;每餐只添加一種新的常見過敏原;一旦某種過敏原添加成功,應每週至少提供一次,除非出現過敏反應。
在App中記錄貝類
將地區設定為澳洲/紐西蘭,App中的過敏原時程表就會遵循FSANZ清單。 在時程表中,貝類顯示為甲殼類和軟體動物,兩個獨立項目。每個過敏原項目會從「尚未開始」依序變為「已引入」「已排除」或「出現反應」,14天的間隔讓新食物錯開添加,方便將延遲反應對應到特定食物。 請以具體名稱記錄蝦、蟹或淡菜,因為在多數國家,甲殼類和軟體動物是兩個不同的過敏原類別。 如果發現症狀,請記錄下來並標註嚴重程度;小兒科醫師報告會將各項日期整理成一份PDF,供下次就診使用。這是給你和醫師參考的記錄,而非診斷。
從第一次嘗試到排除過敏,全程記錄貝類
按照寶寶專屬的時間軸,記錄每一次嘗試與任何反應,再產生一份清晰的報告與小兒科醫師分享。
在 App Store 免費體驗 →在各地區過敏原清單頁面可並排查看各地區的完整清單。