アレルギーと離乳食ガイド
米国・EU・英国・豪州のアレルゲン表示比較：国ごとの違いと一覧表
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アメリカ（9品目）、EU（14品目）、イギリス（14品目）、オーストラリア・NZのアレルゲン表示義務を一覧表で比較。海外旅行や帰国時にも役立つ知識をまとめました。
Log: Baby Solid Food & Allergy — 離乳食トラッカー＆アレルゲンログ
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| アレルゲン | 米国（FDA、9品目） | EU（14品目） | 英国（14品目） | 豪州/NZ |
|---|---|---|---|---|
| 乳 | 対象 | 対象 | 対象 | 対象 |
| 卵 | 対象 | 対象 | 対象 | 対象 |
| 魚 | 対象 | 対象 | 対象 | 対象 |
| 甲殻類 | 対象 | 対象 | 対象 | 対象 |
| 木の実類 | 対象 | 対象 | 対象 | 対象 |
| ピーナッツ | 対象 | 対象 | 対象 | 対象 |
| 小麦 / グルテン穀物 | 対象（小麦） | 対象（グルテン穀物） | 対象（グルテン穀物） | 対象（グルテン穀物） |
| 大豆 | 対象 | 対象 | 対象 | 対象 |
| ごま | 対象（2023年〜） | 対象 | 対象 | 対象 |
| セロリ | 対象外 | 対象 | 対象 | 対象外 |
| マスタード | 対象外 | 対象 | 対象 | 対象外 |
| 亜硫酸塩 | 対象外 | 対象 | 対象 | 対象 |
| ルーピン | 対象外 | 対象 | 対象 | 対象 |
| 軟体動物 | 対象外 | 対象 | 対象 | 対象 |
世界共通の品目と地域独自の品目
旅行や転居時の注意点
各地域の詳細記事
アプリで地域をワンタップ切り替え
よくあるご質問 (FAQ)
イギリスでは表示義務があるのに、アメリカとオーストラリアでは不要な食物アレルゲンは？
セロリとマスタードは、イギリスでは表示が必要ですが、アメリカとオーストラリア/NZでは不要です。亜硫酸塩、ルピナス、軟体動物は、イギリスとオーストラリア/NZでは必要ですが、アメリカでは不要です。つまりアメリカと比べると、イギリスはセロリ、マスタード、亜硫酸塩、ルピナス、軟体動物の5つが加わります。乳、卵、魚、甲殻類、ピーナッツ、木の実類、大豆、ごま、小麦またはグルテンを含む穀類は、3地域すべてで表示が必要です。
出典: FSA: allergen guidance for food businesses; FDA: FASTER Act, sesame as the ninth major food allergen; FSANZ: allergen labelling; EU Regulation 1169/2011, Annex II
アメリカではセロリの表示が必要？
いいえ、アメリカではセロリはアレルゲン表示の義務がないため、表示に何も書かれていないことがあります。EUではセロリがはっきり表示されている商品でも、アメリカでは触れられていないかもしれません。隠しているのではなく、セロリがFDAの9品目のリストに入っていないからです。セロリはEUとイギリスでは表示が必要ですが、オーストラリア/NZでは不要です。
出典: FDA: FASTER Act, sesame as the ninth major food allergen; EU Regulation 1169/2011, Annex II; FSA: allergen guidance for food businesses; FSANZ: allergen labelling
アメリカとEUでは小麦の表示が違う？
はい。アメリカとオーストラリア/ニュージーランドの表示では小麦を名指しで示しますが、EUとイギリスでは小麦を「グルテンを含む穀類」という広い区分に含めています。どちらにしても4地域すべてで小麦の表示は必要で、違うのは書き方だけです。ごまも地域差のあるアレルゲンで、リストのすべての地域で表示が必要ですが、アメリカでは2023年からです。
出典: FDA: FASTER Act, sesame as the ninth major food allergen; FSANZ: allergen labelling; EU Regulation 1169/2011, Annex II; FSA: allergen guidance for food businesses
離乳食を始めたあとに海外へ引っ越したら、アレルゲン表示で何を確認すべき？
表示が同じ意味だと思い込む前に、今住んでいる国でどのアレルゲンリストが適用されるかを確認しましょう。小児科医が最初に基準にしていたリストが、目の前の表示と一致するとは限りません。Logアプリでは、地域設定に応じてアレルゲンのスケジュールが正しいリスト（アメリカ、EU、イギリス、オーストラリア/NZ）に切り替わるので、実際に読んでいる表示に合わせて記録できます。
出典: Log: allergen lists by region; Log: Baby Solid Food & Allergy feature list (llms-full.txt)
お住まいの地域に合わせたアレルゲン管理
設定した地域に応じて適切なアレルゲンリストを自動適用します。
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