Guide om allergier och introduktion av fast föda
USA vs EU vs UK vs Australien: jämförelse av världens allergenlistor
·
Kraven på allergenmärkning varierar kraftigt mellan olika länder. Här är en direkt jämförelse mellan USA, EU, Storbritannien och Australien/Nya Zeeland.
Log: Barn Mat & Allergi — Fast föda & allergen loggbok
Skanna med iPhone-kameran för att hämta appen.
Eller öppna App Store-länken →Appen finns bara för iPhone än så länge.
Meddela mig när den kommer till AndroidDe fyra listorna sida vid sida
| Allergen | USA (FDA, 9) | EU (14) | UK (14) | Australien/NZ |
|---|---|---|---|---|
| Mjölk | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Ägg | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Fisk | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Kräftdjur | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Trädnötter | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Jordnötter | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Vete / Spannmål med gluten | Ja (vete) | Ja (glutenhaltiga) | Ja (glutenhaltiga) | Ja (glutenhaltiga) |
| Sojabönor | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Sesam | Ja (sedan 2023) | Ja | Ja | Ja |
| Selleri | Nej | Ja | Ja | Nej |
| Senap | Nej | Ja | Ja | Nej |
| Sulfiter | Nej | Ja | Ja | Ja |
| Lupin | Nej | Ja | Ja | Ja |
| Blötdjur | Nej | Ja | Ja | Ja |
Universella allergener och skillnader
Viktigt för familjer som reser
Läs hela genomgången för din region
En app för alla regioner
Vanliga frågor (FAQ)
Vilka allergener måste märkas i Storbritannien men inte i USA och Australien?
Selleri och senap måste märkas i Storbritannien men inte i USA eller Australien/NZ. Sulfiter, lupin och blötdjur krävs i Storbritannien och Australien/NZ men inte i USA. Jämfört med USA lägger Storbritannien alltså till fem: selleri, senap, sulfiter, lupin och blötdjur. Mjölk, ägg, fisk, kräftdjur, jordnötter, nötter, sojabönor, sesam och vete eller glutenhaltiga spannmål krävs i alla tre.
Källa: FSA: allergen guidance for food businesses; FDA: FASTER Act, sesame as the ninth major food allergen; FSANZ: allergen labelling; EU Regulation 1169/2011, Annex II
Måste selleri märkas på livsmedel i USA?
Nej, selleri är inget obligatoriskt allergen att deklarera i USA, så en amerikansk etikett kanske inte säger något om det. En produkt som är tydligt märkt för selleri i EU kanske inte nämner det i USA, inte för att det är dolt utan för att selleri inte finns på FDA:s lista över nio. Selleri måste märkas i EU och Storbritannien, men inte i Australien/NZ.
Källa: FDA: FASTER Act, sesame as the ninth major food allergen; EU Regulation 1169/2011, Annex II; FSA: allergen guidance for food businesses; FSANZ: allergen labelling
Märks vete olika i USA och EU?
Ja. Amerikanska och australiensiska/nyzeeländska etiketter nämner vete specifikt, medan EU och Storbritannien lägger vete i en bredare kategori, ”spannmål som innehåller gluten”. Vete måste deklareras i alla fyra regionerna oavsett, det är bara formuleringen som skiljer sig. Sesam är ett annat allergen med en regional skillnad: det krävs överallt på listan, men i USA först sedan 2023.
Källa: FDA: FASTER Act, sesame as the ninth major food allergen; FSANZ: allergen labelling; EU Regulation 1169/2011, Annex II; FSA: allergen guidance for food businesses
Vad ska man kolla på allergenmärkningen om man flyttar till ett annat land efter att bebisen börjat med fast föda?
Kolla vilken allergenlista som gäller där du bor nu innan du utgår från att en etikett betyder samma sak. Listan som din barnläkare ursprungligen utgick från kanske inte stämmer med etiketten framför dig. I Log-appen byter allergenschemat till rätt lista (USA, EU, Storbritannien eller Australien/NZ) utifrån din regioninställning, så att du följer allergenerna mot de etiketter du faktiskt läser.
Källa: Log: allergen lists by region; Log: Baby Solid Food & Allergy feature list (llms-full.txt)
Spåra rätt allergenlista där du bor
Välj din region en gång så anpassas listan automatiskt.
Skanna med iPhone-kameran för att hämta appen.
Eller öppna App Store-länken →Appen finns bara för iPhone än så länge.
Meddela mig när den kommer till Android