알레르겐 가이드 · EU
EU(유럽연합)의 대두: 표시 규정과 도입 가이드
출처 확인일: 2026년 9월. 아래 내용은 모두 공식 출처로 연결되는 링크가 달려 있어요.
참고 안내: 이 가이드는 공식 표시 규정과 발표된 가이드라인을 정리한 것으로, 의학적 조언이 아니에요. 새로운 음식을 시작하거나 증상을 판단하기 전에는 반드시 아기의 소아과 주치의와 상담하세요. 면책 조항 전문 보기.
대두은(는) EU의 14가지 알레르겐 목록에 포함되나요?
부속서 II는 6번 항목으로 '대두 및 그 가공품'을 명시해요. 이 항목에는 다른 어떤 항목보다 많은 예외가 있어요. 완전 정제된 대두유·지방, 대두 유래 천연 혼합 토코페롤(E306)과 천연 D-알파 토코페롤 및 그 아세트산염·숙신산염, 대두 유래 식물성 오일에서 얻은 피토스테롤 및 피토스테롤 에스테르, 대두 스테롤로 만든 식물성 스타놀 에스테르예요. 이런 고도 가공 형태를 제외하면, 대두가루, 대두 단백질, 두부, 두유는 원재료 목록에서 강조 표시해야 해요.
소비자에 대한 식품 정보 제공에 관한 Regulation (EU) No 1169/2011은 부속서 II에 14가지 물질·제품을 명시하고 있어요. 제21조는 글꼴, 스타일, 배경색 등으로 명확히 구분되는 조판을 통해 원재료 목록 안에서 각각을 강조 표시하도록 요구해요. 원재료 목록이 없는 식품의 경우, 표시에는 'contains(함유)'라는 단어 뒤에 알레르겐 이름을 적어요.
대두 도입에 대한 EFSA의 가이드라인
EFSA의 2019년 의견서는 이유식 시작 시기를 전반적으로, 그리고 달걀, 곡물, 생선, 대두, 땅콩이 든 음식에 대해 구체적으로 평가했어요. 대두는 결론 요지의 4가지 예시에는 포함되지 않지만, 결론 자체는 일반적이에요. 알레르기 유발 식품은 다른 이유식과 같은 시기에 도입할 수 있고, EFSA는 생후 6개월 이전에 이유식을 시작하는 것이 해롭거나 이롭다는 증거를 찾지 못했어요. 아기가 대두 기반 분유를 사용 중이거나 알려진 알레르기가 있다면, 대두 식품을 어떻게 포함할지 소아과 주치의에게 물어보세요.
유럽 식품안전청(EFSA)은 이유식을 언제 시작할 수 있는지에 대한 2019년 의견서를 위해 약 300건의 과학 논문을 검토했어요. EFSA의 의견서는 EU 위험 관리자를 위한 과학적 조언이며, 일반 대중을 위한 권고는 각 회원국의 보건 당국이 발표해요. 그래서 소아과 주치의가 따르는 방침은 각국의 가이드라인에서 나올 수 있어요.
앱에서 대두 기록하기
지역을 EU로 설정하면 앱의 알레르겐 스케줄은 부속서 II의 14가지 알레르겐을 따라요. 스케줄에서 대두은(는) 대두로 표시돼요. 각 알레르겐 항목은 '시작 전'에서 '도입함', '완료' 또는 '반응 있음'으로 진행되고, 14일 간격을 두어 새로운 음식을 나눠 도입하기 때문에 지연 반응이 나타나도 어떤 음식 때문인지 찾기 쉬워요. '대두'라고만 쓰지 말고 두부나 두유 요거트처럼 구체적인 음식을 기록하면 반복 섭취를 비교하기 쉬워요. 증상이 보이면 심각도와 함께 기록하세요. 소아과 리포트는 날짜를 하나의 PDF로 모아 다음 진료에 활용할 수 있게 해줘요. 이는 보호자와 의사를 위한 기록이지 진단이 아니에요.
대두을(를) 첫 시도부터 완료까지 기록하세요
아기만의 타임라인에 맞춰 매번의 시도와 반응을 기록하고, 한눈에 보기 쉬운 리포트로 소아과 주치의와 공유할 수 있어요.
App Store에서 무료로 시작하기 →모든 지역의 전체 목록은 지역별 알레르겐 목록에서 나란히 비교할 수 있어요.