एलर्जी और ठोस आहार गाइड

ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड की एलर्जन सूची (ASCIA/FSANZ): मुख्य अंतर

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ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में प्लेन इंग्लिश एलर्जन लेबलिंग (PEAL) और ASCIA के शुरुआती आहार परिचय दिशानिर्देश विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।

सीधा उत्तर: ऑस्ट्रेलिया-न्यूज़ीलैंड फ़ूड स्टैंडर्ड्स कोड के तहत मूंगफली, अलग-अलग नाम से बताए गए ट्री नट्स, दूध, अंडा, मछली, क्रस्टेशिया, मोलस्क, तिल, सोयाबीन, ल्यूपिन, मिलाए गए सल्फाइट्स और ग्लूटेन-युक्त अनाज घोषित करना ज़रूरी है, और फरवरी 2024 से प्लेन इंग्लिश एलर्जन लेबलिंग (PEAL) ने लेबल की भाषा को एक जैसा बना दिया है।

Log: शिशु ठोस आहार एलर्जी — सॉलिड्स ट्रैकर और एलर्जन लॉग

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ANZ फूड स्टैंडर्ड्स कोड के तहत सूची

मूंगफली, ट्री नट्स (प्रत्येक का अलग नाम), दूध, अंडा, मछली, क्रस्टेशिया, मोलस्क, तिल, सोयाबीन, ल्यूपिन, सल्फाइट्स और ग्लूटेन युक्त अनाज की घोषणा अनिवार्य है।

प्लेन इंग्लिश एलर्जन लेबलिंग (PEAL)

PEAL प्रारूप अनिवार्य करता है कि एलर्जनों को स्पष्ट और मानकीकृत शब्दों में लिखा जाए। फरवरी 2026 तक सभी पुराने स्टॉक की छूट समाप्त हो चुकी है।

ASCIA के शुरुआती परिचय दिशानिर्देश

लेबलिंग सूची के साथ-साथ, ASCIA अपनी Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy दिशानिर्देश प्रकाशित करता है, जो जनवरी 2026 में भी अपडेट हुआ है। मौजूदा सिफ़ारिश है कि आम एलर्जन लगभग छह महीने से (चार महीने से पहले नहीं) शुरू करें और पहले साल भर कम से कम हफ़्ते में एक बार नियमित रूप से देते रहें। दिशानिर्देश असल में क्या सलाह देता है, यह किन शिशुओं पर लागू होता है इस बारे में हमें जो बात चौंकाने वाली लगी, उसे भी शामिल करते हुए, हमने एक अलग विस्तृत लेख में बताया है। इस लेख के हर स्रोत की तरह, यह सामान्य दिशानिर्देश है, आपके बच्चे के लिए खास सलाह नहीं, इसलिए अपनी योजना अपने बाल रोग विशेषज्ञ को दिखाएं।

घर पर ट्रैकिंग

क्षेत्र को ऑस्ट्रेलिया/न्यूजीलैंड सेट करें और ऐप प्रत्येक ट्री नट को अलग-अलग ट्रैक करेगा।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

Plain English Allergen Labelling (PEAL) क्या है?

Plain English Allergen Labelling (PEAL) एक फ़ॉर्मैटिंग ज़रूरत है जो यह तय करती है कि ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड में पैकेजिंग पर एलर्जन किन शब्दों में और ठीक कैसे दिखाए जाएं। PEAL फ़रवरी 2024 से नए उत्पादन के लिए अनिवार्य हुआ, और पुराने स्टॉक की छूट अवधि फ़रवरी 2026 में खत्म हो गई, इसलिए आज दुकानों में रखे लेबल PEAL फ़ॉर्मैट में होने चाहिए।

स्रोत: FSANZ: allergen labelling

ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड में किन मेवों (ट्री नट्स) का लेबल ज़रूरी है?

ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड में लेबल पर मेवों को एक समूह में नहीं, बल्कि अलग-अलग नाम से लिखा जाता है: बादाम, ब्राज़ील नट, काजू, हेज़लनट, मैकाडामिया, पेकान, चिलगोज़ा (पाइन नट), पिस्ता और अखरोट। यह ऑस्ट्रेलिया न्यूज़ीलैंड फ़ूड स्टैंडर्ड्स कोड के Standard 1.2.3 में है। 10mg/kg या उससे ज़्यादा मिलाए गए सल्फ़ाइट और ग्लूटेन वाले अनाज (गेहूं, जौ, ओट्स और राई) भी बताना ज़रूरी है।

स्रोत: FSANZ: allergen labelling; FSANZ: Australia New Zealand Food Standards Code (Standard 1.2.3)

ऑस्ट्रेलिया में शिशु को एलर्जन कब शुरू करने चाहिए?

ASCIA का शिशु आहार दिशानिर्देश, जो हाल ही में जनवरी 2026 में अपडेट हुआ, आम एलर्जन लगभग छह महीने से शुरू करने की सलाह देता है, चार महीने से पहले नहीं, और शुरू करने के बाद कम से कम हफ़्ते में एक बार देते रहने की। यह सामान्य दिशानिर्देश है, आपके बच्चे के लिए खास सलाह नहीं, इसलिए शुरू करने से पहले अपनी एलर्जन परिचय योजना अपने बाल रोग विशेषज्ञ को दिखाएं।

स्रोत: ASCIA infant feeding for food allergy prevention guideline (2026)

ऑस्ट्रेलिया और NZ की सूची के एलर्जन कैसे ट्रैक करें?

ऑस्ट्रेलिया और NZ की सूची के एलर्जन ट्रैक करने का एक तरीका है हर एक को अलग-अलग फ़ॉलो करना, और मेवों को उसी तरह अलग करना जैसे लेबल पर लिखे होते हैं। Log ऐप में क्षेत्र Australia/NZ चुनने पर एलर्जन शेड्यूल इसी सूची के अनुसार चलता है, और हर एलर्जन ‘शुरू नहीं’, ‘शुरू हुआ’, ‘क्लियर’ या ‘रिएक्शन’ के रूप में ट्रैक होता है।

स्रोत: Log help: getting started (choose allergen region); Log: allergen lists (Australia/NZ); FSANZ: allergen labelling

ANZ एलर्जन सूची के अनुसार तैयार

ऑस्ट्रेलिया/न्यूजीलैंड के अनुसार प्रत्येक ट्री नट और एलर्जन को अलग से ट्रैक करें।

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