过敏与辅食指南
澳大利亚与新西兰过敏原清单 (ASCIA/FSANZ)：标准差异与最新指南
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在新西兰和澳大利亚生活或探亲的家长，常会听到「简明通俗过敏原标识 (PEAL)」这一概念。了解澳新地区的特殊标准以及 ASCIA 的最新早期辅食引入指南，对指导辅食喂养具有很高的实用价值。
澳新食品标准法典下的过敏原清单
简明通俗过敏原标识 (PEAL) 法规
ASCIA 关于早期引入过敏原的最新临床指南
在家庭中落地追踪
常见问题解答 (FAQ)
PEAL（简明英语过敏原标签）是什么？
简明英语过敏原标签（PEAL）是一项格式要求，统一规定了澳大利亚和新西兰包装上过敏原的具体措辞和呈现方式。PEAL 自 2024 年 2 月起对新生产的产品强制执行，旧库存的过渡期已于 2026 年 2 月结束，所以如今货架上的标签都应采用 PEAL 格式。
在澳大利亚和新西兰，哪些树坚果必须在标签上注明？
在澳大利亚和新西兰，树坚果在标签上要逐一列出名称，而不是归为一类：杏仁、巴西坚果、腰果、榛子、夏威夷果、碧根果、松子、开心果和核桃。这一规定见于《澳大利亚新西兰食品标准法典》标准 1.2.3。添加的亚硫酸盐含量达到或超过 10mg/kg，以及含麸质谷物（小麦、大麦、燕麦和黑麦），也必须注明。
来源: FSANZ: allergen labelling; FSANZ: Australia New Zealand Food Standards Code (Standard 1.2.3)
在澳大利亚，宝宝什么时候开始添加过敏原？
ASCIA 的婴儿喂养指南最近一次更新是在 2026 年 1 月，建议从六个月左右开始添加常见过敏原，不早于四个月，引入后持续定期提供，至少每周一次。这是一般性指导，而不是针对您孩子的具体建议，所以开始之前，请先和您自己的儿科医生确认过敏原添加计划。
来源: ASCIA infant feeding for food allergy prevention guideline (2026)
怎么按澳大利亚和新西兰的清单记录过敏原？
按澳大利亚和新西兰清单记录过敏原的一种方法，是逐一追踪每种过敏原，树坚果也像标签上那样分别列出。在 Log 应用中，把地区设为澳大利亚/新西兰，过敏原计划就会按照这份清单执行，每种过敏原都按未开始、已添加、已通过或有反应来记录。
来源: Log help: getting started (choose allergen region); Log: allergen lists (Australia/NZ); FSANZ: allergen labelling
专为澳新过敏原标准定制，细化追踪每种坚果
设置地区为澳大利亚/新西兰，即可按当地法定标准独立追踪每一种具体坚果与过敏原。
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