Guia de alergias e introdução alimentar
Primeiros alimentos por idade: o que oferecer aos 4, 6, 8, 10 e 12 meses
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No dia a dia, os pais querem saber exatamente o que colocar no prato do bebê. Montamos esta tabela prática por idade e textura para facilitar o seu planejamento.
Log: Alimentos Bebê & Alergia — Registro sólidos e alérgenos
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Me avise quando chegar ao AndroidUma observação sobre a evolução das texturas
A tabela de alimentos por idade
| Idade | Textura | Alimentos recomendados |
|---|---|---|
| 4-6 meses (se pronto) | Purê liso / papa bem homogênea | Cereais com ferro, carne cozida e batida, lentilhas amassadas, batata-doce, pera, abacate, gema de ovo bem cozida |
| 6-8 meses | Amassado com garfo / pedaços macios | Legumes em palitos bem cozidos, banana madura, frutas macias, iogurte natural integral, macarrão bem cozido, frango desfiado |
| 8-10 meses | Pedaços macios em cubinhos (movimento de pinça) | Legumes em cubos macios, queijo pasteurizado macio, peixe desfiado sem espinhas, tirinhas de pão tostado |
| 10-12 meses | Comida da família picada | Pratos da família cortados em pedaços adequados, arroz bem cozido, pedaços de frutas frescas |
| A partir de 12 meses | Comida da família adaptada para segurança | A maioria dos alimentos da família, evitando castanhas inteiras, uvas inteiras, vegetais crus duros e balas |
O que um bebê de 10 meses pode comer?
Por volta dos 10 meses, muitos bebês pegam pedacinhos com o movimento de pinça e começam a passar dos alimentos macios em pedaços para as refeições da família picadas. As quantidades abaixo são as porções do cardápio de exemplo da Academia Americana de Pediatria para bebês de 8 a 12 meses. Elas mostram como um dia pode ser, não são uma meta a cumprir.
| Grupo alimentar | Quantidade aproximada | O que oferecer |
|---|---|---|
| Leite materno ou fórmula | Cerca de 720 ml por dia no cardápio da AAP; o NHS sugere cerca de 400 ml de fórmula como referência | Ainda é uma das principais fontes de nutrição nessa idade |
| Cereais e amidos | 60–120 g por refeição | Cereal fortificado com ferro, macarrão integral macio, batata, tiras de torrada |
| Legumes e verduras | 60–120 g no almoço e no jantar | Legumes amarelos, alaranjados e verdes cozidos até ficarem macios, picados ou em palitos macios |
| Frutas | 60–120 g no café da manhã | Banana amassada ou em cubinhos, pera madura, abacate |
| Proteínas | 60–120 g por refeição, ou 1 ovo | Frango, carne ou tofu em cubinhos; feijão em purê ou em pedaços; iogurte ou queijo cottage; um ovo amassado ou mexido |
| Alérgenos já introduzidos | Uma ou duas vezes por semana | Ovo, amendoim e qualquer outro que o seu bebê já coma sem problemas: continue oferecendo, em vez de deixar de lado. Saiba mais no nosso guia como manter os alérgenos na alimentação do bebê |
Quantas refeições: o dia de exemplo da AAP tem três refeições e dois lanches; o NHS indica três refeições por dia e que bebês com menos de 12 meses não precisam de lanches. As duas opções servem. A textura nessa idade é amassada, com pedacinhos, picada e alimentos para pegar com a mão.
Como um dia pode ser:
- Café da manhã: cereal ou um ovo mexido, fruta em cubinhos, mamada
- Meio da manhã: mamada e pedacinhos de fruta macia
- Almoço: iogurte ou feijão, legumes alaranjados macios, mamada
- Tarde: pasta de amendoim lisa diluída em água morna e misturada a pera amassada
- Jantar: frango ou tofu em cubinhos, legumes verdes, macarrão macio, mamada
- Antes de dormir: mamada
Nessa idade o apetite varia muito de um dia para o outro, então siga os sinais de fome do seu bebê em vez dos números. Se o seu bebê nasceu prematuro ou tem uma alergia conhecida, converse sobre o plano com o pediatra. Nada de mel antes dos 12 meses, nada de sal ou açúcar adicionados e nada de castanhas, nozes ou uvas inteiras.
Fontes: AAP HealthyChildren.org, cardápio de exemplo para um bebê de 8 a 12 meses; NHS Start for Life, de 10 a 12 meses.
A tabela é a parte fácil. O difícil é lembrar no domingo quais grupos foram cobertos e se ovo e amendoim apareceram pelo menos uma vez.
O Rastreador dos Primeiros 100 Alimentos do app agrupa por categoria cada alimento que você registra, então uma lacuna ou uma semana esquecida aparece de relance.
O que não deve entrar no prato no primeiro ano
Avançar na textura é fundamental
Registrando o que foi consumido
Perguntas frequentes (FAQ)
Quais alimentos em pedaços o bebê de 6 meses pode comer?
Alimentos em pedaços típicos dos 6 aos 8 meses incluem palitos de legumes bem cozidos, banana madura, pedaços de fruta macia, macarrão bem cozido e carne desfiada, e o iogurte também entra na lista. A textura nessa fase é amassada com pedacinhos macios ou alimentos macios para pegar com a mão. Essa é uma progressão típica, baseada de forma geral nas orientações da AAP, e não um cronograma fixo, então estar pronto importa mais do que o calendário. Se o bebê nasceu prematuro, confirme o momento com o pediatra.
Fonte: AAP HealthyChildren.org: Starting solid foods; NHS Best Start in Life: What to feed your baby from around 6 months
O que o bebê pode comer dos 8 aos 10 meses?
Dos 8 aos 10 meses, muitos bebês passam para alimentos macios picados, como legumes bem cozidos em cubinhos, macarrão de formatos variados, queijo macio, peixe em lascas sem espinhas e palitos de torrada. Dos 10 aos 12 meses, o típico é a maioria das refeições da família cortadas no tamanho certo, carne moída, arroz e pedaços de fruta macia inteira. A textura deve acompanhar o progresso do seu bebê, e o pediatra ou a equipe de saúde podem ajudar se você tiver dúvidas.
Fonte: AAP HealthyChildren.org: Starting solid foods; NHS Best Start in Life: What to feed your baby from around 6 months
Quais alimentos o bebê não pode comer no primeiro ano?
O mel fica fora do prato do bebê antes dos 12 meses por causa do risco de botulismo, o que não tem relação com alergia. Laticínios e sucos não pasteurizados, além de sal ou açúcar adicionados, também ficam fora em todas as fases. O mesmo vale para os verdadeiros riscos de engasgo: castanhas inteiras, legumes e frutas crus e duros, uvas inteiras e pipoca. Essas regras valem qualquer que seja a faixa de idade do bebê.
Fonte: NHS: Foods to avoid giving babies and young children; AAP policy statement: Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents (2017); AAP HealthyChildren.org: Starting solid foods
Até quando o bebê deve comer papinha?
O bebê não precisa ficar na papinha indefinidamente. Bebês que continuam só na papinha muito depois de estarem prontos para pedaços e alimentos para pegar com a mão às vezes ficam mais seletivos com texturas depois, então avançar pelas fases conforme o bebê fica pronto costuma dar mais certo do que ficar na cautela. Cada bebê é diferente, por isso vale conversar com o pediatra ou a equipe de saúde se você não souber em que fase o seu bebê realmente está.
Fonte: Coulthard et al. 2009, Maternal & Child Nutrition; NHS Best Start in Life: What to feed your baby from around 6 months
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