पहले 100 खाद्य पदार्थ: हमने केवल एलर्जी ही नहीं, बल्कि विविधता को भी क्यों ट्रैक किया

सिर्फ़ रिएक्शन ही नहीं, शिशु ने कितने अलग-अलग खाद्य पदार्थ चखे यह क्यों ट्रैक करें?

शिशु ने कितने अलग-अलग खाद्य पदार्थ चखे, यह ट्रैक करने से वे कमियां दिखती हैं जो रिएक्शन लॉग कभी नहीं दिखाएगा। रिएक्शन लॉग सिर्फ़ समस्याएं बताता है, इसलिए पांच-छह ‘सुरक्षित’ खाद्य पदार्थों का चक्र ठीक दिखता है, भले ही पूरे के पूरे खाद्य समूह गायब हों। बाल आहार विशेषज्ञ आमतौर पर शुरुआती ठोस आहार के दौरान तरह-तरह की बनावट, स्वाद और खाद्य समूहों की सलाह देते हैं, कुछ हद तक इसलिए कि शुरुआती संपर्क का संबंध बाद में कम नखरे वाले खाने से है।

स्रोत: BDA: complementary feeding (weaning); NHS: your baby's first solid foods

पहले 100 खाद्य पदार्थों की सूची में कौन-से खाद्य समूह होने चाहिए?

पहले 100 खाद्य पदार्थों की सूची तब सबसे आसान रहती है जब वह श्रेणियों में बंटी हो: सब्ज़ियां, फल, प्रोटीन, अनाज और डेयरी। कुल गिनती और श्रेणियों का बंटवारा साथ देखने से कमियां साफ़ दिखती हैं। हमने पाया कि हम कम से कम पंद्रह फल आज़मा चुके थे लेकिन दालें लगभग नहीं, और नरम कार्ब्स बहुत थे लेकिन मछली मुश्किल से। यह कमी कोई संकट नहीं थी, बस वह चीज़ थी जो ‘खाया, कोई रिएक्शन नहीं’ वाला लॉग नहीं दिखाएगा।

क्या शिशु का बस वही कुछ खाद्य पदार्थ खाना बुरा है?

वही कुछ खाद्य पदार्थ देना बहुत आम है और कोई संकट नहीं, लेकिन इससे कमियां रह सकती हैं। जब पांच-छह खाद्य पदार्थ कभी परेशानी नहीं करते, तो कोई संकेत नहीं मिलता कि कुछ नया आज़माएं। अलग-अलग खाद्य पदार्थ अलग-अलग सूक्ष्म पोषक तत्व देते हैं, और बाल आहार विशेषज्ञ आमतौर पर ठोस आहार के शुरुआती दौर में तरह-तरह के स्वाद, बनावट और खाद्य समूहों की सलाह देते हैं। एक सरल साप्ताहिक सवाल मदद करता है: इस महीने अब तक क्या नहीं आया?

स्रोत: BDA: complementary feeding (weaning); NHS: your baby's first solid foods

खाने की विविधता ट्रैक करने से एलर्जन शुरू करने की योजना में कैसे मदद मिलती है?

खाने की विविधता ट्रैक करने से पता चलता है कि कौन-से खाद्य समूह कम हैं, जिससे व्यवस्थित एलर्जन विंडो के दौरान आगे क्या शुरू करना है यह तय करना आसान होता है, बजाय इसके कि उस दिन जो बनाना सबसे आसान हो वही दे दें। हमने अपने अगले कुछ एलर्जन परिचय इन्हीं कमियों के हिसाब से तय किए। इसने प्रमुख एलर्जन के क्रम पर हमारे बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह की जगह नहीं ली, लेकिन बीच के फ़ैसले (कौन-सा फल, कौन-सी सब्ज़ी, कौन-सा अनाज) कहीं कम मनमाने हो गए।

क्या Log ऐप का पहले 100 खाद्य पदार्थ वाला ट्रैकर फ़्री है?

Log ऐप का फ़र्स्ट 100 फ़ूड्स ट्रैकर पहले 12 खाद्य पदार्थों के लिए फ़्री है, जो विविधता ट्रैक करने का अंदाज़ा लेने के लिए काफ़ी है। प्रीमियम से पूरा 100 फ़ूड्स बोर्ड खुलता है, ताकि आप टॉडलर उम्र तक आगे बढ़ते रहें, साथ में साझा करने लायक माइलस्टोन कार्ड भी। ये कार्ड परिवार को भेजने के लिए कुछ देते हैं, जैसे ‘भोजन नंबर 40, पहली बार दाल’, जो सिर्फ़ मेडिकल हिसाब-किताब नहीं है।

स्रोत: Log app pricing