एलर्जी और ठोस आहार गाइड
6 महीने में ठोस आहार की शुरुआत: शुरुआती लोगों के लिए संपूर्ण गाइड
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शुरुआत करने से पहले हमने सैकड़ों लेख पढ़े जो एक-दूसरे के विपरीत थे। आपको बस एक स्पष्ट क्रम चाहिए। यह वह गाइड है जिसकी हमें शुरुआत में जरूरत थी।
Log: शिशु ठोस आहार एलर्जी — सॉलिड्स ट्रैकर और एलर्जन लॉग
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पहला निर्णय: प्यूरी, BLW या दोनों
थाली में सबसे पहले क्या रखें
एलर्जन की शुरुआत
सुरक्षा और दम घुटने से बचाव
बिना तनाव के रिकॉर्ड रखें
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
शिशु ठोस आहार के लिए तैयार है, इसके क्या संकेत हैं?
शिशु के ठोस आहार के लिए तैयार होने के मुख्य संकेत हैं: सिर पर अच्छा नियंत्रण, खाने में रुचि, और खाने को बाहर धकेलने की बजाय मुंह के पीछे ले जाने की क्षमता। ठीक छह महीने पूरे होने से ज़्यादा तैयारी मायने रखती है। अमेरिका, ब्रिटेन, EU और ऑस्ट्रेलिया/NZ के दिशानिर्देश लगभग एक ही समय पर पहुंचते हैं: लगभग छह महीने, चार से पहले नहीं। आपके शिशु के लिए समय की पुष्टि के लिए सही व्यक्ति आपके बाल रोग विशेषज्ञ हैं।
स्रोत: NHS: Your baby's first solid foods; CDC: When, what and how to introduce solid foods; ASCIA: How to introduce solid foods to babies
6 महीने में शिशु का पहला आहार क्या होना चाहिए?
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ शिशु के पहले आहार में जगह पाने लायक हैं, क्योंकि लगभग छह महीने पर शिशु का आयरन भंडार कम होने लगता है। पहले आहार की ज़्यादातर सलाह में इस बात पर जितना ध्यान होना चाहिए उतना नहीं होता। आयरन के अलावा व्यावहारिक सवाल यह है कि हर चरण में क्या दें, और चार से बारह महीने तक की उम्र के अनुसार पहले आहार की चेकलिस्ट इसका जवाब सामान्य सिद्धांत से ज़्यादा काम का देती है। आपके शिशु से जुड़ी किसी भी खास बात में आपके बाल रोग विशेषज्ञ मदद कर सकते हैं।
स्रोत: Raising Children Network: Introducing solids; CDC: Iron (infant and toddler nutrition); NHS: Your baby's first solid foods
क्या बेबी-लेड वीनिंग और प्यूरी को साथ में कर सकते हैं?
हां, बेबी-लेड वीनिंग और प्यूरी को साथ में कर सकते हैं, और इन दोनों के बीच चुनाव नतीजों में असली फ़र्क से ज़्यादा चिंता पैदा करता है। प्यूरी का मतलब है नरम, पिसा हुआ खाना चम्मच से खिलाना। बेबी-लेड वीनिंग का मतलब है शुरू से ही उंगली जैसे आकार के नरम टुकड़े देना जिन्हें शिशु खुद खाता है। ठोस आहार शुरू करने के लिए किसी एक खेमे को चुनना ज़रूरी नहीं, इसलिए प्यूरी, बेबी-लेड वीनिंग या दोनों एक समझदारी भरी योजना है जिस पर अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात कर सकते हैं।
ठोस आहार शुरू करते समय क्या शिशु को एलर्जन से बचाना चाहिए?
अब लगभग हर जगह मानक सलाह आम एलर्जन से बचने की नहीं, बल्कि उन्हें जल्दी और सोच-समझकर शुरू करने की है। यह बदलाव LEAP अध्ययन के बाद आया, जिसमें पाया गया कि ज़्यादा जोखिम वाले शिशुओं में मूंगफली जल्दी शुरू करने से एलर्जी की दर कम हुई। कौन-से खाद्य पदार्थ प्रमुख एलर्जन माने जाते हैं, यह देश के हिसाब से थोड़ा अलग है: अमेरिका में 9, EU और ब्रिटेन में 14, और ऑस्ट्रेलिया/NZ की अपनी सूची है। मूंगफली और अंडे की खास योजनाएं अपने बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह के साथ पढ़ें।
स्रोत: Du Toit et al. 2015, N Engl J Med (LEAP); Greenhawt 2015, Pediatr Clin North Am (LEAP review); ASCIA: How to introduce solid foods to babies; FDA: Food allergies; EU Regulation 1169/2011, Annex II; FSA: Allergen guidance for food businesses; FSANZ: Allergen labelling
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