6 個月寶寶添加副食品：新手父母全方位入門指南

比起嚴格卡在滿 6 個月當天，更重要的是觀察寶寶的發育就緒信號：能夠自主控制頭部穩定、在有支撐下坐直、對大人的食物表現出濃厚興趣，並且挺舌反射逐漸減退（不會本能地把進入嘴裡的湯匙或食物頂出來）。各國權威兒科機構公認的窗口期大致為 6 個月左右，但不早於 4 個月。請讓您的兒科醫生為您寶寶的實際發育情況進行確認。

這是網路上討論最激烈、但在實際健康結果上差異最小的話題。傳統餵養是由照顧者將食物打成細膩泥糊用湯匙餵食；嬰兒主導斷奶 (BLW) 則是從一開始提供適合抓握的軟質手指食物讓寶寶自己進食。二者完全可以根據寶寶和家庭的實際情況靈活結合。

在副食品初期，富含鐵元素的食物比多數人以為的更重要，因為嬰兒體內從母體帶來的鐵儲備在 6 個月左右逐漸消耗殆盡。強化鐵的嬰兒米精、紅肉泥、禽肉泥、煮熟的蛋黃和豆類都是絕佳的第一口副食品選擇。

過去十年的指引出現巨大轉變，自 LEAP 研究 發現提早引入花生能降低高風險嬰兒的過敏率以來：如今在幾乎所有地方，標準建議都是及早、主動引入常見過敏原，而非迴避，這個轉變我們在ASCIA 指引解讀中有更深入的介紹。哪些食物算主要過敏原，各國略有不同；我們分別介紹了美國的 9 種、歐盟和英國的 14 種，以及澳紐的清單，還做了一份四方比較表。我們關於花生和雞蛋的文章介紹了具體的引入時程，值得搭配小兒科醫師的建議一起參考。

在開始副食品前必須徹底搞清嗆咳乾嘔 (Gagging) 與窒息 (Choking) 的區別。1 歲以內絕對嚴禁食用蜂蜜（存在肉毒桿菌中毒風險），並避免整顆堅果、整顆葡萄等堅硬圓形食物。

到了副食品第三週左右，光憑大腦很難記清具體吃過哪些食物、哪天起過紅點。使用專業的記錄工具記錄每餐、追蹤過敏原狀態，讓副食品之路有條不紊。